Un écosystème exceptionnel

Située au sud de la France, la Camargue abrite un territoire sauvage et protégé de 145 300 hectares. 
Grâce à son écosystème unique au monde, le Salin d'Aigues-Mortes est classé Natura 2000 depuis 2005.

En signant la charte Natura 2000, la Compagnie des Salins du Midi reconnaît les valeurs écologiques et patrimoniales exceptionnelles des habitats et des espèces en voie de disparition ou rares à l'échelle de l'Europe et s'engage à les conserver. 

Le Salin est composé d'une faune et d'une flore exceptionnelle. 
La Camargue compte 35% des flamants roses européens car ils y trouvent facilement de la nourriture comme les artémias qui sont des petites crevettes roses.

Cet écosystème est aussi composé de salicornes et de plantes halophiles (adaptées aux milieux salés).
Il est également une terre de récolte et d'élevage, celui des chevaux et des taureaux appelés "manades".